La sostanza del piacere

Nel contesto dell’evento Cibo a Regola d’Arte, è stata proposta una conferenza sul caffè con degustazione, da cui è nata l’idea di intervistare diverse persone al fine di comporre una poesia. Abbiamo chiesto alle persone intervistate di associare una parola (una sensazione, un’esperienza, un ricordo…) alla parola “caffè”.

Tutti pronti per la degustazione del caffè….

Caffe’ ,
una parola di sole cinque lettere
ma che vuol dire molto per molte persone.
Un sapore unico,
un aroma prelibato,
un momento di tranquillità e di riflessione prima di una lunga giornata,
il buongiorno indispensabile per un perfetto risveglio,
il compagno ideale di una sigaretta,
il ricordo di una madre.

Degustazione in corso nella sala Masterclass…
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