Venerdì 17 Maggio 2019 alle ore 10:00 lo Chef Simone Salvini, della Ghita Academy – Alta cucina vegetale, ha tenuto il corso ‘La prima colazione sana: i biscotti all’olio’. Lo Chef ha illustrato alla classe come preparare i suoi biscotti con ingredienti salutari e vegetali.

Aspettando lo Chef…
Lo Chef Simone Salvini spiega come realizzare i suoi biscotti all’olio.
Primo step: preparare gli ingredienti
Secondo step: da una parte mix di ingredienti secchi, dall’altra quelli liquidi.
Terzo step: mescolare ingredienti secchi e liquidi.
Quarto step: dopo aver impastato con le mani ed aver aggiunto il cioccolato, stendere il composto e tagliare con il coppapasta i biscotti.
Ed ecco il prodotto finito!
Intervista allo Chef
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