Venerdì 17 Maggio 2019 alle ore 15:00, Andrea Berton, Daniel Canzian, Pietro Leemann e Elio Sironi, chef che hanno raggiunto la notorietà accomunati dall’essere stati allievi di Gualtiero Marchesi hanno tenuto una masterclass sul rinomato risotto ‘oro e zafferano’, di Marchesi.

Sono intervenuti Enrico Dandolo, amministratore del Gruppo Gualtiero Marchesi, e Antonio Ghilardi, executive chef del Gruppo Gualtiero Marchesi.

A chiusura della giornata, abbiamo intervistato lo chef Andrea Berton.
E Silvia, Paola e Daniela entusiaste partecipanti tra il pubblico in platea.

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