Esperienza di pasticceria per principianti

Noi “Coltivatori di racconti” ci siamo imbattuti in una esperienza culinaria di pasticceria: Pasquale Polito ci ha insegnato i trucchi del mestiere per realizzare una buona veneziana, accompagnandoci passo passo nella sua preparazione.

Let’s start!
Passo passo…

Il dolce ha questo punto è quasi pronto, basta lasciarlo lievitare e poi infornarlo. Buona veneziana alla crema a tutti!

Un sac à poche e via!
-